Daily News

Названы «ешки», которых можно не бояться

«Ешки» в составе продуктов не так страшны, как кажутся. От них даже есть польза. Об этом «Газете.Ru» рассказала доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Юлия Николаева. С 1960-х годов все добавки обозначают буквой Е и трехзначным числом. Например, от 100 до 199 — красители (в этом ряду стоят куркума (Е100) и паприка (Е160с). От […]