Грузинская сырная тарелка: из чего она состоит и почему не все сыры можно купить в Тбилиси
Почему один из грузинских сыров называют «гнилым творогом», где попробовать пшавское фондю и в супермаркетах какой сети встречаются редкие сыры? Paper Kartuli узнала у жительницы Тбилиси и кулинарки Натальи Санадзе. Какие сыры едят на обычном тбилисском застолье — Ассорти сыров, которые традиционно подают на застольях, состоит из нескольких самых распространенных видов. Во-первых, это заводской сыр […]